fredag 16. mai 2008

Nesten som å komme hjem

Madrugada Madrugada Madrugada. Ord blir fattige. I går kveld var tidenes kveld på Sticky Fingers i GBG. Norges helter hadde vettet å komme over grensa og der var selvfölgelig eg. Fantastisk. En konsert som rocka vettet av meg. I alle fall tok meg med i en musikal ekstase. Var bare å henge med og NYTE! Og så var det som å kommer hjem igjen. Mörke kvelder i Nord-Norge, kun med Madrugada på cdspilleren, stirre tomt ut i rommet og bare väre der. I lykke, i kjörlighetssorg, i generell tomhet. Leve i nuet. Kjöre til Tromsö fra Nordreisa for å se Madrugada live. Kjöre hjem midt på natta og bare kjenne hvordan musikken sprer seg i kroppen mens snöen pisker mot frontruta. Å höre på Madrugada er som å gå tilbake i tid. Alle minnene som strömmer på. Madrugada er en bit Nord-Norge for meg. Og det var veldig fint å få Nord-Norge hit til GBG. Jeg har bodd i GBG i to år og har ikke truffe en eneste fra Nord-Norge her i byen, så vidt jeg har sett nordmenn, men i går var konsertsalen full av nordnorske og andre norske dialekter. Når Madrugada kommer til byen så kommer alle nordmennene krypende ut av den svenske massen. Traff blant annet to som gikk på kunstskolen i Kabalvåg da jeg gikk på FHS. Kjente ansikt? I GBG? Fantastisk!

Ok, ok no höres jeg helt hjemsyk ut. Men det er bare så fint å treffe noe kjent igjen. Noe som minner om det som er hjemme. Å väre på Madrugada konsert er som å väre hjemme igjen. Takk.

søndag 4. mai 2008

Bjørkebladsaft




Denne bloggen er i ferd med å bli en husmorsblogg, men jeg kan ikke hjelpe for det. Det er veldig kul å gjøre egne kreative ting. Dagens ide er å lage bjørkebladsaft!

Du trenger:

500 gram bjørkeblad (helt ferske skudd)
2 l vann
3 sitron
800 gram sukker

Plukk ferske bjørkeblad, kok de i 5 min i 2 liter vann. La den stå å trekke i 5 nye minutt. Sil saften fra bladene i en fin sil (eks. kjøkkenhåndduk). Kok opp saften og tilsett sitronsaften og 800 gram sukker. Kok i 20 min. FERDIG!

Frys saften hvis du skal lagre den lenge.

+ poeng for denne aktiviteten:
Det er veldig godt!
Det er bra å lage sine egne ting.
Det er veldig enkelt.
Det er fint å gå en solfylt dag i skogen.
Det er RETT fra naturen. Ingen tillsatser.

- poeng for denne aktiviteten:
Hvis man ikke er så heldige at man bor i et område fritt for flott så er risikoen for å bli bitt stor. (jeg hadde en flott på hånden som jeg klarte å fjerne før den beit meg)
Det er mye insekter i skogen.
Det er en viss fare for å gå seg vill i skogen, evt støte på et stort farlig dyr.
For pollenallergikere er det ikke så kult å rote rundt i skogen midt i den verste pollentiden. (jeg overlevde, men det klør enda i øynene)

Husk å ikke ta alle bladene fra en busk. La busken få en sjanse å overleve også etter at du har lagd saft. (NB! kjøp forresten økologisk sukker og økologiske sitroner)